امروز: دوشنبه 05 تیر 1396 برابر با 26 جون 2017

آخرين اخبار

چرا گیاهخواری

گیاهخواری یک ژست روشن فکرانه و یا یک برنامه عذایی نیست،

گیاهخواری یک ایدئولوژی هدفمند در راستای ترویج  شیوه های صحیح زندگی است.

whymeat

دلایل عمده گیاهخواری::

دلایل فراوانی برای تغییر شیوه زندگی امروزی به گیاهخواری وجود دارد.بطور عمده می توان اشاره کرد به :


-  احترام به حق حیات حیوانات

مادامی که برای تهیه غذای طبیعی خود نیازی به استفاده گوشت و سایر محصولات حیوانی نداریم لزومی برای حمایت از صنعت گوشت و ادامه کشتار بی رحمانه حیوانات و بهره کشی از آنها در دامداری ها  نیست. حیوانات  موجوداتی از جنس ما بوده و در چرخه طبیعت جزو غذای ما نیستند. ما میتوانیم براحتی غذای سالم و طبیعی که تمامی مواد مورد نیازمان را برآورده سازد را از طبیعت و گیاهان بدست آوریم و باعث این بدرفتاری و بی رحمی  در حق آنها نشویم.

-----------------------------------------------------------------------------
مسائل زیست محیطی و جلوگیری از نابودی منابع طبیعی

روی آوردن به رژیم های غذایی مبتنی بر گیاهان از راهکارهای کمک به حفظ محیط زیست و کاهش اثرات آلاینده های زیست محیطی می باشد. این نوع روش تغذیه کمک موثری است برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای که قسمتی عمده آن در نتیجه فرآیند تولید گوشت  ایجاد می شود.ذوب شدن يخ هاي قطبي ،جنگل زدایی ، بحران آب و فرسایش زمین عمده آسیب های زیست محیطی است که قسمت عمده آنرا دامداری های صنعتی جهت تهیه گوشت مصرفی ایجاد می کنند.

سایه بلند احشام .. Livestock's long shadow

 احشام و تغییرات آب و هوایی... Livestock and Climate Change

 -----------------------------------------------------------------------------
توجه به حقوق  انسان ها و کمک به کاهش گرسنگی جهانی

هر سال 15 میلیون انسان در اثر گرسنگی می میرند ، میلیون ها نفر از آنها کودکان زیر پنج سال هستند .پانصد میلیون نفر در دنیا در فقر مطلق زندگی می کنند. در حالی که می توان این رویه را تغییر داد .

ما غذای تمام مردم روی زمین را از گندم و غلاتی که برای غذای حیوانات در دامداری ها و مزارع صنعتی مصرف می شود می توانیم تهیه کنیم،بیش از هفتاد درصد زمین های زیر کشت دنیا صرف تغذیه دام برای تهیه گوشت و محصولات حیوانی میشود. 

نباید در برابر  این گرسنگی عظیم جهانی، رنج ،بدبختی و مرگ دیگران  بی تفاوت بود.بسادگی و با تغییر روش زندگی خود می توانیم کمک بزرگی برای رفع معضلات جهانی بکنیم.

طبق تحقیقات فائو:

در حال حاضر 1.2ميليارد نفر در معرض گرسنگي قرار دارند.

هر سال 760 ميليون تن گندم براي مصرف در دامداري ها مصرف مي شود و این در حالی است که هر 2,3 ثانيه يک کودک از گرسنگي جان خود را ازدست می دهد.
 میزان آب مصرفی برای تهیه یک پوند گوشت 19.736 لیتر می یاشد و از طرفی از هر 6 نفر در دنیا يک نفر آب آشاميدني ندارد.

-----------------------------------------------------------------------------
سلامتی و طول عمر

 گوشتخواری  با طبیعت انسان سازگار نیست (نمونه بارز آن اینست که انسان نمی تواند بدون پختن،گوشت بخورد چرا که طبیعت او با این مورد ناسازگار است) و از اینرو موجب  بروز بیماری های مختلف  از جمله بیماری های سیستم گوارش ، آلرژی ها ، بیماری های قلبی و عروقی وانواع سرطان ها می گردد. در حالی که انتخاب یک رژیم غذایی گیاهی مناسب، می تواند سلامتی ما را تضمین کرده وما را از بیمار شدن و مصرف دارو مصون نگاه داشه و باعث طول عمر شود.

اکنون دیگر انجمن های مهم و پایه ای تغذیه در دنیا و سرشناس ترین پزشکان متخصص با این قضیه بطور یکطرفه و متعصبانه  برخورد  نکرده و مواضع روشن آنها نشان از برتر بودن و طبیعی بودن تغذیه گیاهی داشته و فواید بی شمار آن اکنون برای همه آشکار است.

موضع انجمن تغذیه آمریکا در ارتباط با سالم و مفید بودن شیوه تغذیه گیاهی

-----------------------------------------------------------------------------
علاوه براین،  ساختار و آناتومی بدن انسان و دلایلی فراوان موجود نشان از گیاهخواران بودن آن را دارد :

FACT

 


 

نظرات   

 
0 #26 پاسخ: چرا گیاهخواریVegankind در تاریخ: پنج شنبه 12 اسفند 1395 ، ساعت 09:12 ق ظ
نقل قول از sajad:
سلام من دانشجوی ارشد مهندس صنایع غذایی هستم وبرای نگارش پایانامه ام موضوع برگرگیاهی را انتخاب کرده ام و هدفم مشخص کردن مضرات گوشت است. برگر گیاهی با اکارا. اگر کسی مقاله ای یا اطلاعاتی داشت که در اختیارم بزاره ممنونش میشم

http://forum.vegankind.ir/forum77/
نقل قول
 
 
0 #25 پاسخ: چرا گیاهخواریsajad در تاریخ: یکشنبه 08 اسفند 1395 ، ساعت 04:12 ب ظ
سلام من دانشجوی ارشد مهندس صنایع غذایی هستم وبرای نگارش پایانامه ام موضوع برگرگیاهی را انتخاب کرده ام و هدفم مشخص کردن مضرات گوشت است. برگر گیاهی با اکارا. اگر کسی مقاله ای یا اطلاعاتی داشت که در اختیارم بزاره ممنونش میشم
نقل قول
 
 
0 #24 پاسخ: چرا گیاهخواریVegankind در تاریخ: شنبه 22 آبان 1395 ، ساعت 10:08 ق ظ
نقل قول از فرهاد:
با سلام.
مطلب را در وبلاگ خود درج کردم. البته با ذکر منبع، کافی است روی عنوان مطلب کلیک کنین به سایت شما لینک شده است. با تشکر از مطالب مفید شما.
وبلاگ beveg.persianblog.ir

Www.instagram.com/farhad_be_veg

Telegram.me/beveg

ممنون و موفق باشید
نقل قول
 
 
0 #23 درج مطلب در وبلاگ خودفرهاد در تاریخ: جمعه 21 آبان 1395 ، ساعت 11:08 ب ظ
با سلام.
مطلب را در وبلاگ خود درج کردم. البته با ذکر منبع، کافی است روی عنوان مطلب کلیک کنین به سایت شما لینک شده است. با تشکر از مطالب مفید شما.
وبلاگ beveg.persianblog.ir

Www.instagram.com/farhad_be_veg

Telegram.me/beveg
نقل قول
 
 
+1 #22 غذای پختهتینا در تاریخ: جمعه 22 آبان 1394 ، ساعت 02:08 ب ظ
درسته .حتی در کتاب سینوهه که برای مصر باستان است پزشکی می گوید که غذای پخته باعث بیماری های جسمی و خرابی دندان ها میشود
نقل قول
 
 
+2 #21 پاسخ :قربانی کردنVegankind در تاریخ: چهارشنب 20 آبان 1394 ، ساعت 08:08 ق ظ
نقل قول از تینا:
من خیلی وقته که گوشت نمیخورم ولی یک سوال که هست و همه میپزسند اینه که پس ماجرای گوشت قربانی حصرت ابراهبم را چگونه تفسیر میکنید؟

مقوله قربانی کردن سابقه ای قبل از حضرت ابراهیم داشته و در آن زمان پذیرفته بود و بسیار منطقی است که تمام ادیان آن زمان مطالب و دستورات خود را برای هماهنگی و همرنگی با عرف جاری ،آنگونه که مورد قبول مردم باشد مکتوب کنند.
ولی مسئله مهم - زندگی در زمان حال است - و تغییراتی که باید در شیوه زندگی خود ایجاد کنیم تا از نابودی زمین و بشریت جلوگیری کنیم.
صنایع گوشت و لبنیات در حال حاضر بیشترین تاثیر را در تخریب زمین و محیط زیست داشته و هر فرد آگاه و متفکری با تغییر سبک زندگی خود به گیاهخواری می تواند اولین تاثیر مثبت را در راستای حفظ کره زمین انجام دهد.
مقاله "سایه بلند احشام" گواه این موضوع است::
http://vegankind.ir/index.php/component/k2/item/836-livestocks-long-shadow
نقل قول
 
 
+1 #20 قربانیتینا در تاریخ: سه شنبه 19 آبان 1394 ، ساعت 08:08 ب ظ
من خیلی وقته که گوشت نمیخورم ولی یک سوال که هست و همه میپزسند اینه که پس ماجرای گوشت قربانی حصرت ابراهبم را چگونه تفسیر میکنید؟
نقل قول
 
 
+1 #19 پاسخ: چرا گیاهخواریسارا در تاریخ: جمعه 19 تیر 1394 ، ساعت 01:04 ب ظ
من ورزشکارم واز بچگی ورزش میکنم وزنم ۶۳ وقدم /۱۶۶ اضافه وزن ندارم اما اما میخوام عضلات شکمم رو تقویت کنم گیاهخواری بهم کمک میکنه؟
پاسخ:
این بخش رو ملاحظه نمایید:
http://vegankind.ir/index.php/component/k2/itemlist/category/95
نقل قول
 
 
0 #18 لوپوسنرگس در تاریخ: پنج شنبه 14 خرداد 1394 ، ساعت 12:03 ب ظ
چه گياهاني براي لوپوس مضراست؟
پاسخ:
با یک رژیم غذایی گیاهی مناسب و بهره گیری از کلیه مواد گیاهی می توانید بدن خود را پاکسازی یا سم زدایی کرده و بیماری خود را بهبود ببخشید.
نقل قول
 
 
+2 #17 چگونه شروع کنمپارمیس در تاریخ: جمعه 21 فروردين 1394 ، ساعت 03:01 ب ظ
من وشوهرم به خاطر وزنمان میخواهیم گیاهخوار شویم البته شوهرم داروی فشارم مصرف میکنند وخودم داروی تیروئید میخورم میخواهم راهنمایی کنید چگونه باید شروع کرد؟
نقل قول
 

ارسال نظر