امروز: یکشنبه 26 آذر 1396 برابر با 17 دسامبر 2017

آخرين اخبار
  • سه شنبه, 23 ارديبهشت 1393
  • اندازه نوع خط کاهش اندازه نوع خط افزایش اندازه نوع خط

طبق یک مطالعه چاپ شده در ماه مارس در مجله European Journal of Clinical Nutrition افرادی که از

رژیم غذایی کاملا گیاهی تغذیه می کنند در مقایسه با افرادی که گوشت ، ماهی ، لبنیات و تخم مرغ می خورند سطوح کلسترول پایین تری دارند .
محققان داده ها و نمونه های خون حاصل از 1694 شرکت کننده در این مطالعه و مطالعه
Nutrition-Oxford (EPIC) را مورد بررسی و آزمایش قرار دادند .
شرکت کننده ها به عنوان افراد گوشت خوار ، ماهی خوار ، گیاه خوارانی که لبنیات مصرف می کنند و وگن ها دسته بندی شدند .
گروه گیاه خوار مطلق بیشترین میزان فیبر و کمترین میزان چربی و چربی اشباع شده را مصرف کردند و در نهایت در مقایسه با دیگر گروه های تغذیه ای از سالم ترین شرایط جسمانی و سطح کلسترول رخوردار بودند .
تحلیل قبلی این مطالعه بر روی سرطان به این نکته پی برده بود که گروه های گیاه خواری و گیاهخوار مطلق از 32 درصد ریسک پایین تر برای بستری شدن یا مرگ ناشی از بیماری های قلبی برخوردارند .

1832 بازدید
رای دادن به این مورد
(1 رای)
کد خبر: 1016

ارسال نظر